수크랄로스부작용1 수크랄로스, 아스파탐과 차이 및 부작용 발암 등 안전성 알아보기 수크랄로스는 설탕에서 유래한 인공 감미료로 1998년 미국 식품의약국(FDA)에서 식품 첨가물로 승인되었으며, 현재 전 세계적으로 다양한 식품과 음료에 사용되고 있습니다. 허나 최근 불거진 아스파탐과의 차이와 다른 부작용은 무엇인지, 그리고 발암관련성등에 대해 상세히 확인해 보도록 하겠습니다 수크랄로스는 설탕의 약 600~700배의 단맛을 지니고 있는 무칼로리 성분으로, 1976년 영국의 ICI사(Imperial Chemical Industries)와 미국의 캘리포니아 대학 버클리 캠퍼스에서 공동으로 개발되었습니다 또한, 수크랄로스는 체내에서 대사 되지 않고, 설탕보다 칼로리도 적기 때문에 다이어트 식품에 많이 사용됩니다 수크랄로스와 아스파탐 차이점 수크랄로스와 아스파탐은 모두 설탕보다 단맛이 몇백 배 .. 2023. 7. 28. 이전 1 다음
